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E
l tomate (Solanum lycopersicum L. = Lycopersicum
esculentum,
Mill.), es originario del sur
de
América,
específicamente
de
la
región
andina
(Perú,
Bolivia y
Ecuador), aunque el centro de
domesticación
fue
el sur de México y el norte de
Guatemala donde existe el mayor grado varietal de la planta
(INTA, 2004). En Nicaragua el tomate es una de las hortalizas
de
mayor
producción
e
importancia
económica
para
los
productores,
se destina principalmente para
consumo interno
y
en menor proporción se
destina a
la exportación
a
algunos
países
de Centroamérica, principalmente
a
El Salvador,
para
la
alimentación de
todos los nicaragüenses es
la hortaliza más
importante,
comestible
en
ensaladas y salsas, como condimento
y
en su estado verde, también los
utilizamos en
encurtidos
y conservas. A
nivel de industria de enlatados lo
utilizan
deshidratado
o
procesado para sopas, pasta y jugos (INTA,
2002).
Taxonómicamente el tomate pertenece a la familia
Solanáceae y a la especie Lycopersicum, esta es una planta
perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual, puede
desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta; existen
variedades de crecimiento limitado e indeterminado (Rayo,
2001). El cultivo de tomate inició en Nicaragua en los años
1940 en el municipio de Tisma, departamento de Masaya,
este es un cultivo de mucha importancia a nivel mundial ya
que es un producto que sirve de materia prima en la agro-industria
y,
además,
está
presente
en
la
mayoría
de
los
menús
culinarios,
debido
a
su
valor nutritivo
y
al
alto
contenido
de
vitaminas
A
y C (CATIE,
1990).
El tomate es cultivado principalmente por pequeños
y medianos productores de los departamentos de Matagalpa y
Jinotega, particularmente en los Valles de Sébaco y Tomatoya;
también,
se
produce en
zonas
de Estelí,
Malacatoya,
Tisma
y
Nandaime. Todas
las zonas mencionadas tienen
áreas
potenciales
para
el
cultivo
mucho
más extensas
de
las que
se
cultivan. Existen
además
otras
zonas
con
potencial,
como
el
Valle
de
Jalapa, la meseta de
Carazo y algunos valles intra-montañosos
de
los
departamentos
de
Boaco
y
Chontales
(MIFIC,
2007). El tomate es
una planta que tolera mucho
la
defoliación durante
la
etapa de
crecimiento vegetativo
sin
afectar
el
rendimiento.
Este
alto
grado
de
tolerancia
y
al
hecho
de
que
varias
plagas
del
tomate
son
secundarias provocadas
por
el uso
excesivo de
insecticidas,
indica
que
es
esencial
minimizar
el
uso
de productos de amplio espectro
durante
la
etapa
en
la cual el cultivo es
tolerante,
esta acción nos
ayuda
a
preservar
los
enemigos
naturales
de
las
plagas
que
se
pueden
presentar a lo largo
del ciclo
del cultivo (Jiménez-Martinez
y
Rodríguez, 2014). Los principales daños
que sufre el
cultivo
hacen
referencia
en
problemas
fitosanitarios
a
lo
largo
de
su ciclo
biológico, que
pueden afectar los
rendimientos de
manera
significativa si no son tratados a tiempo y por tanto
ocasionar pérdidas económicas considerables en las familias
productoras (INTA, 2004). Uno de los problemas que resal-
ta es el daño causado por los geminivirus transmitidos por
mosca blanca de los biotipos A y B, vector de varios virus a
nivel mundial (Ríos y Somarriba, 2014). Se han reportado diferentes
tecnologías
como
solución
al problema,
tales
como
el
uso de micro-invernadero en
la etapa de
semillero, uso
de
insecticidas
sintéticos
y
prácticas culturales
en
la etapa
de
campo,
sin embargo,
la problemática
de
la plaga aún persiste
(Cerda
y Jiménez-Martinez, 2012).
En el municipio de Tisma donde el tomate se establece
en forma de monocultivo se reportan pérdidas de hasta un
50% del total de cosecha de tomate, ocasionadas por los geminivirus,
convirtiéndose
en
el
principal
problema
fitosanitario
del tomate (Jarquín,
2004), por tanto, se hace urgente
encontrar
alternativas
de manejo que sean efectivas, accesible
a
los productores del municipio
y que no ocasionen efectos
negativos
en
el ambiente.
En
base a esta
situación
se
realizó
un
estudio para evaluar la efectividad
que tienen la
alternancia
de productos químicos seguidos de insecticidas botánicos
para
el manejo del
complejo mosca
blanca-virus en
tomate.
Se
pretende con
esta investigación determinar
con
cuál de
las
alternativas
en
estudio
el
cultivo
presenta
mayor
tolerancia
al
ataque
de
mosca
blanca
y
otras
plagas,
logrando
poner
en
mano de los productores una tecnología que
le permita
mantener
las
poblaciones de
mosca
blanca
en
niveles que
no
ocasionen
pérdidas
económicas y
así mismo que disminuyan
sus
costos de producción.
MATERIALES Y MÉTODOS
Ubicación del área de estudio.
El estudio se realizó en la
finca El Chagüite, propiedad de la señora Elizabeth González.
La
finca
se
encuentra
ubicada
en
el
municipio
de
Tisma,
departamento
de
Masaya,
Nicaragua
a
36
km de
distancia
de
la
capital y en las coordenadas geográficas 12º04’ de latitud
Norte y 86º01’ de longitud Oeste. Posee una superficie de
126.17 km 2
con una población de 10 681 habitantes (González
y Obregón, 2007). Tisma
se encuentra a
una altitud de
50
msnm,
presenta
un
clima
que
se
caracteriza
por
ser
tropical
de
sabana, con temperaturas promedios
de 27.5°C y con precipitaciones
pluviales
anuales que oscilan entre los 1 200 y 1
400
mm (AMUNIC, 2005).
Establecimiento del ensayo.
El ensayo se estableció el ocho
de julio y culminó con la última cosecha el 30 de septiembre
del 2015, antes de establecer el ensayo en campo se realizó
un semillero de tomate cuya fecha de siembra fue el 14 de junio
del
2015,
bajo condiciones
de
micro
invernadero,
usando
bandejas
de plástico de 96 celdas
donde se depositaron las
semillas.
El sustrato utilizado fue
50% tallo de coco molido
y
50%
humus
de lombriz
en
proporción
1:1.
El
híbrido
de
tomate
utilizado
fue Shanty
el cual posee alta tolerancia al
TYLCV (Virus de la hoja enrollada amarilla del tomate) y
un potencial de rendimiento muy alto, es un tomate grande cuyo peso del fruto varía de 120 a 150 gramos, de color rojo
intenso y de larga vida de anaquel. Las plántulas fueron tratadas
con dos
aplicaciones de
Sulfato de
Cobre pentahidratado
(Phyton®),
fungicida-bactericida sistémico.
Utilizando
dosis
de
4 cm
3
por litro de agua.
Diseño experimental.
Se utilizó un diseño de BCA (Bloques
Completos al Azar), con tres repeticiones y cinco tratamientos
los que consistían
en
plaguicidas
químicos
alternados
con
preparados
botánicos y un testigo
que consistía en la aplicación
de agua solamente. Los plaguicidas se alternaban con
los
botánicos cada tres o cuatro días dependiendo del muestreo
de plagas. Para este ensayo se estableció una
parcela en
forma
rectangular,
cuyas dimensiones
fueron
de
seis
metros
de
largo
y tres
m
de ancho
para
un
área por
tratamiento
de
18
m
2
, para un total de área por bloque de 90 m
2
y un área
total del experimento de 408 m
2
. Se utilizaron distancias de
siembra de 0.4 metros entre planta y entre surco 1.5 metro,
con un total de nueve surcos y 75 plantas por surco, para un
total de 675 plantas en toda la parcela y un total de 16 544
plantas por hectárea.
Muestreo de insectos.
Para determinar el momento de la
aplicación de los tratamientos se realizaron muestreos semanales
por
la mañana
de
7:00 a 9:00
am en
25 plantas al
azar
por
tratamiento
para un total de 375 pantas en todo el ensayo.
Aplicación de plaguicidas.
Los plaguicidas se alternaban
con los preparados botánicos cada 3 ó 4 días dependiendo del
muestreo de adultos de mosca blanca por cada tratamiento, se
utilizó un nivel crítico poblacional de 0.5 mosca blanca por
planta como parámetro de decisión (Ríos y Somarriba, 2014),
debido a que por encima de este nivel crítico las plagas alcanzan
el
NDE
(Nivel de
Daño
Económico).
Las
aplicaciones
fueron
por aspersión directa al
follaje haciendo
uso de
bomba
de
mochila, Matabi® con capacidad de 20 litros de agua.
Tratamientos evaluados
Tratamiento 1: Engeo alternado con chile+ajo+detergente
Engeo®: (Thiametoxam 25% y lambda-cihalotrina 10.6%).
Es un insecticida de amplio espectro de acción, especialmente
indicado para el control de larvas y adultos de insectos
masticadores
y
chupadores. Engeo 247 SC actúa por contacto,
con un rápido poder de volteo, por ingestión, y también
posee
efecto de
repelencia y
acción anti-alimentaria.
Complementario
a
esto, su actividad sistémica
le
permite controlar
plagas que se alimentan de
los contenidos celulares (Syngenta,
2015).
La dosis
utilizada fue
de 3 cm
3
por litro de agua.
Chile (Capsicum sp) Fam. Solanaceae + ajo (Allium sativum
L.) Fam. Amaryllidaceae + detergente del tipo Xedex®. El
chile contiene el ingrediente activo llamado Capcicina, este
actúa inhibiendo el apetito de los insectos, sus principios activos
se sitúan en
la cáscara
y
las semillas. Este
libera
una
toxina
que actúa como repelente y
desvía los hábitos alimenticios
por
el contacto o
la ingestión que altera el
sistema nervioso
(Arceda
y López, 2011).
El ajo posee propiedades de
repelencia
para
mosca blanca por
el contenido de
extracto gárlico
y tiosulfato provocando
desorientación (Cerda,
2011).
El
detergente,
es
utilizado como
adherente e
insecticida de
contacto.
Para
la preparación de
este producto se maseraron
100
gramos o cuatro onzas
de chile
molido
(cascara
y
semilla
madura),
1 cabeza
de ajo, luego se pone a fermentar la
mezcla
en
un
litro
de agua durante
24
horas. Posteriormente se
cuela
la
preparación
y
se envasa agregándole
una
onza
de
detergente.
La dosis es de un litro de la mezcla por
bomba de 20 litros
(Jiménez-Martínez
y Varela,
2012).
Tratamiento 2: Imidacloprid alternado con madero negro
Imidacloprid (Confidor® 20 LS). Es un formulado a base de
imidacloprid, materia activa perteneciente al grupo químico
de los cloronicotinilos, cuyas excelentes propiedades insecticidas
se
basan en el bloqueo
de
los
impulsos nerviosos
de los
insectos.
Actúa
tanto
por
contacto como
por
ingestión, lo
que,
unido
a sus excelentes propiedades
sistémicas y
elevada actividad
residual,
hace
que
tenga
un
amplio espectro
de
acción,
especialmente
contra
insectos chupadores (Bayer CropScience,
2016 b). La dosis utilizada fue
de 5 cm
3
por litro de agua.
Madero negro (Gliricidia sepium Jacq), Fam. Fabaceae. Es
un insecticida y abono foliar que contiene flavonoides, su toxicidad
para insectos se debe a la conversión por las bacterias
de
cumarinas
a
dicoumerol
durante
la
fermentación
(Lanuza
y
Rizo, 2012). Es un insecticida de
contacto e
ingestión, además
actúa
como repelente ante
los insectos.
Para su elaboración
se
trituró
una libra de
hojas de madero negro
en dos
litros
de agua y se dejó reposar por 24 horas. La dosis de
aplicación
es
de un litro del producto elaborado por
bomba de
20
litros litros (Jiménez-Martinez y Varela,
2012).
Tratamiento 3: Abamectina alternado con extracto de neem
Abamectina (VERTIMEC® 018 EC). Es un acaricida-insecticida
de
origen natural, con poderosa actividad translaminar,
producido por el microorganismo
del suelo Streptomyces
avermitilis.
Actúa
principalmente por
ingestión y
contacto
directo.
El ácaro
o insecto se paraliza, no
se alimenta y
no
ovipone,
y dentro de un corto tiempo muere.
VERTIMEC®
018
EC penetra en el tejido de la planta, proporcionando una
prolongada
actividad
(Syngenta,
2009 a). La
dosis
utilizada
fue
de 3 cm 3
por litro de agua.
Neem (Azaridachta indica, A. Juss.) Fam. Meliaceae. Es una
planta usada como insecticida, fungicida y nemáticida, su ingrediente
activo
es
la azadirachtina. Actúa
por contacto y
por ingestión, acción que sirve de repelente, efecto anti alimentario,
inhibidor del crecimiento, ovoposición
y esterilizante,
la
principal concentración del
efecto insecticida está
en las
semillas.
(Rojas
et al.
2007). Se utilizó extracto
de
neem con
dosis
de 4 cm 3
por litro de agua (Jiménez-Martinez y Varela,
2012).
Tratamiento 4: Monarca® alternado con chile + ajo
Monarca (Thiacloprid 9.9% y Beta-cyfluthrina 1.24%), Monarca®
112.5
SE. Es una mezcla
de dos ingredientes activos
con
acción
sistémica
y
de contacto,
de
largo
efecto residual.
Da
protección prolongada
contra
ataque de
plagas transmisoras
de virus
(Bayer
CropScience,
2016).
La
dosis
utilizada
fue
de
5
cm
3
por litro de agua. La preparación del insecticida
chile más ajo ya fue descrito en el tratamiento 1.
Tratamiento 5: Testigo. En este tratamiento se aplicó agua
solamente.
Variables evaluadas
Número de adultos de mosca blanca por planta.
Se realizaron
muestreos en la totalidad de
la planta, principalmente
en
el envés de la hoja, lugar
más
frecuentado por
el insecto.
El
muestreo inició a partir de tercer día después del trasplante
(ddt),
con intervalos
de tres días durante las primeras etapas
del
cultivo
y luego cada semana
hasta
los 63 ddt. Se realizaron
un total de 12 muestreos.
Porcentaje de incidencia del daño por virosis por planta.
Se calculó el porcentaje de plantas con síntomas de daño de
virosis con relación al número de plantas muestreadas. Para
identificar una planta con síntomas de virosis se observaron
signos como mosaico y encrespamiento de las hojas. Para determinar
la
incidencia
de
daño de
virosis se realizaron tres
tomas
de
datos,
a
los
25, 45 y 65 ddt. Para
obtener
el
porcentaje
de incidencia se
utilizó la
fórmula planteada por
Vanderplank,
(1963): % Incidencia =
Total
de plantas infestadas/
Total
de plantas muestreadas*100.
Porcentaje de severidad del daño de virosis por planta.
La severidad es el porcentaje de tejido visualmente dañado
o afectado de una planta en un tiempo determinado. Para determinar
el
grado
de
severidad
se
realizaron
tres
tomas
de
datos
en plantas seleccionadas al
azar,
las tomas de datos se
hicieron
a los 25, 45 y 65 ddt. Para determinar el
grado de
severidad
ocasionado
por
mosca blanca se
utilizó la
escala
de
severidad
propuesta por Jiménez-Martínez, Lanuza
y Rizo,
2012.
Para obtener el
grado
porcentual de
la severidad
se
utilizó
la fórmula general planteada por
Vanderplank,
(1963).
%S
= ∑i /N(V max)*100, Dónde: % S = Porcentaje de severidad,
donde ∑i = Sumatoria de valores observados, N =
Número de plantas muestreadas, V
max
= Valor máximo de la
escala de severidad.
Rendimiento del tomate en kg ha
-1. A los 75 ddt se realizó
un estimado de cosecha para obtener el peso en kg ha
-1
, para
ello se seleccionaron 10 plantas al azar por parcela y se cosecharon
frutos verdes y maduros, luego se pesó el total de
tomates
de
cada
parcela,
también
se
contabilizaron
los
frutos
pequeños
y
botones
florales,
estas
variables
se
sumaron
para
calcular
el rendimiento total por cada tratamiento.
Análisis económico. Se realizó un análisis económico de
presupuesto parcial, análisis de dominancia y tasa de retorno
marginal, siguiendo la metodología propuesta por el CIMMYT
(1988),
la
que
considera
diferentes
costos,
rendimientos
y beneficios.
Análisis de los datos.
Una vez recolectados los datos en
campo se ordenaron por variable y por tratamiento para luego
realizar un
análisis de varianza ANDEVA,
PROC GLM en
SAS,
V.
6 (SAS, 1990).
Se realizó una separación de medias
por
Duncan (p =
0.05).
|
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Revista Científica 
