DE OCA, Nivian Montes. Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos. La Calera, [S. l.], v. 14, n. 23, p. 109–110, 2016. DOI: 10.5377/calera.v14i23.2666. Disponível em: https://camjol.info/index.php/CALERA/article/view/2666. Acesso em: 13 feb. 2025.