URBINA OROZCO, R. A.; GUERRERO MONTENEGRO, K. R.; MEJÍA TINOCO, W. A.; SÁNCHEZ GÓMEZ, I. E.; HERNÁNDEZ BLANDÓN, J. R. Identificación de Lactobacillus sp con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta). La Calera, [S. l.], v. 18, n. 31, p. 89–94, 2018. DOI: 10.5377/calera.v18i31.7898. Disponível em: https://camjol.info/index.php/CALERA/article/view/7898. Acesso em: 18 ago. 2022.