F. Rivera Umanzor, J. C. Morán Centeno, y E. S. Jiménez-Martínez, «Contaminantes microbiológicos en sistemas de producción de repollo (Brassica oleraceae L.) que aplican buenas prácticas agrícolas», La Calera, vol. 25, n.º 44, pp. 51–57, jul. 2025.