Salazar Cerda, María Nelly, Claudio Pichardo Hernández, y Erick Josué Blandón López. «Características fisicoquímicas Y microbiológicas De La Leche De Vaca Producida En La Finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua». La Calera 23, no. 40 (junio 27, 2023): 77–83. Accedido noviembre 24, 2024. https://camjol.info/index.php/CALERA/article/view/16348.