G. N. Escobar Chávez, R. M. Sanabria Aguilar, y S. M. González Rodr´´iguez, «Contribución de la alimentación a base de harina de sorgo (sorghum bicolor l. moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años», Crea Ciencia, n.º 6, pp. 25–31, oct. 2019.