Velasco, J. A., y M. E. García. «Evaluación De La Calidad Nutricional De La Oferta Alimentaria De Seis Cafeterias Escolares De La Ciudad De San Salvador». Crea Ciencia Revista Científica, vol. 10, n.º 1, junio de 2016, pp. 27-33, doi:10.5377/creaciencia.v10i1.5566.