Producción y exportación de pimiento fresco a Estados Unidos por Empresas Hidropónicas S.A.

Resumen

En el presente trabajo se describe el proceso de producción y exportación de pimiento fresco y se plantean estrategias para el aprovechamiento de la capacidad productiva de la empresa Hidropónicas de Nicaragua S.A en el periodo comprendido 2011-2013 esta ubicada en el municipio de Sebaco, departamento de Matagalpa. Según el enfoque filosófico es una investigación cualitativa.

Esta empresa tiene una excelente organización, definición de funciones y responsabilidades orientadas a trabajar en base a metas y logros específicos gracias a la combinación de recursos económicos, alta tecnología y asesoría técnica que les llega desde Israel, además cuenta con personal altamente capacitado y entrenado en todos los aspectos de producción, control de calidad y empaque. Consciente de su papel dentro de la sociedad genera empleos productivos, para el desarrollo individual de los trabajadores, de la empresa y de Nicaragua, respetando las Leyes de la República bajo principios éticos y de respeto a los derechos humanos y laborales de sus trabajadores los cuales constituyen el activo más importante, ya que el incremento en la productividad esta directamente relacionado con la protección a la integridad física, la salud, y la higiene en las diferentes áreas de trabajo de la empresa.