Moreno Moreno, K.B., Picado Juárez, A.M., Rodríguez Solórzano, S.M. y Castillo Herrera, B. 2014. Caracterización de las empresas procesadoras de productos lácteos de la ciudad de Estelí. Revista Científica Estelí. 10 (nov. 2014), 3–16. DOI:https://doi.org/10.5377/farem.v0i10.1610.