CARRILLO GUTIÉRREZ, M. I. Proceso tecnológico para la obtención de harina nutritiva a partir de semillas de “Artocarpus camansi”. Revista Científica Estelí, [S. l.], v. 13, n. 51, p. 137–152, 2024. DOI: 10.5377/esteli.v13i51.19007. Disponível em: https://camjol.info/index.php/FAREM/article/view/19007. Acesso em: 19 nov. 2024.