Carrillo Gutiérrez, M. I. «Proceso tecnológico Para La obtención De Harina Nutritiva a Partir De Semillas De “Artocarpus camansi”». Revista Científica Estelí, vol. 13, n.º 51, noviembre de 2024, pp. 137-52, doi:10.5377/esteli.v13i51.19007.