Orozco, J., Alonso, J., Gamero, R., & Picado, A. (2023). Secado convectivo de chiltoma criolla (Capsicum annuum L. ’Tres Cantos’) y cebolla amarilla (Allium cepa L. ’Yellow Granex F1’). Nexo Revista Científica, 36(05), 136–146. https://doi.org/10.5377/nexo.v36i05.17302