Castro Velázquez, Y. ., Iglesias Guevara, D. ., González Correa , M. A. . y Negrín Hernández , M. . (2023) «Obtención de una bebida láctea sabor café empleando leche de soya y lactosuero», Nexo Revista Científica, 36(02), pp. 44–55. doi: 10.5377/nexo.v36i02.15997.