Orozco, Joseph, et al. “Convective Drying of Sweet Pepper (Capsicum Annuum L. ’Tres Cantos’) and Yellow Onion (Allium Cepa L. ’Yellow Granex F1’)”. Nexo Revista Científica, vol. 36, no. 05, Nov. 2023, pp. 136-4, doi:10.5377/nexo.v36i05.17302.