Orozco, J., J. Alonso, R. Gamero, and A. Picado. “Convective Drying of Sweet Pepper (Capsicum Annuum L. ’Tres Cantos’) and Yellow Onion (Allium Cepa L. ’Yellow Granex F1’)”. Nexo Scientific Journal, vol. 36, no. 05, Nov. 2023, pp. 136-4, doi:10.5377/nexo.v36i05.17302.