De Von Chong, M. C., García G., R. J., Batista Q., A., & Broce C., D. M. (2015). Evaluación de Listeria spp. en muestras ambientales en una empresa de producción artesanal de quesos frescos en La Provincia de Los Santos. Producción Agropecuaria Y Desarrollo Sostenible, 3, 11–26. https://doi.org/10.5377/payds.v3i0.3968