Perlera de Escalante, Ana Elizabeth. 2015. «Determinación De La Presencia De Listeria Monocytogenes En Queso Fresco Artesanal Producido En El Departamento De Cabañas». Producción Agropecuaria Y Desarrollo Sostenible 4 (septiembre):89-106. https://doi.org/10.5377/payds.v4i0.3966.