Perlera de Escalante, A. E. y Nishino, S. (2015) «Determinación de la presencia de Salmonella spp; Staphylococcus aureus; Campylobacter jejuni y Campylobacter coli en productos cárnicos procesados en Cabañas y Cuscatlán», Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible, 3, pp. 27–38. doi: 10.5377/payds.v3i0.3969.