Perlera de Escalante, A. E., M. J. Pacheco de Jordán, y V. R. Calderón de Zacatares. «Aprovechamiento Integral Del camarón De Cultivo De La Bahía De Jiquilisco, Departamento De Usulután, Para Su Desarrollo Industrial Bajo Normas De Calidad E Inocuidad». Producción Agropecuaria Y Desarrollo Sostenible, vol. 6, septiembre de 2017, pp. 73-85, doi:10.5377/payds.v6i0.5720.