Perlera de Escalante, Ana Elizabeth. «Determinación De La Presencia De Listeria Monocytogenes En Queso Fresco Artesanal Producido En El Departamento De Cabañas». Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible 4 (septiembre 28, 2015): 89–106. Accedido mayo 13, 2024. https://camjol.info/index.php/PAyDS/article/view/3966.