Carranza, E.O., Velásquez, R.A. y Rivas, A.F. 2018. Análisis de la proteína hidrolizada extraída del tejido de la curvina y la tilapia en el alimento del camarón. Revista Ciencia y Tecnología. 22 (ago. 2018), 23–36. DOI:https://doi.org/10.5377/rct.v0i22.6437.