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Gonzales, H.M., Banegas, C.L., Funes Caballero, M.R., Osorio Rivera, M.E., Henríquez Flores, N.D., Eloy, N. y Mejía, N. 2013. Producción de bioetanol a partir del mucilago de café (Coffea arabica. L). CURC. UNAH. Comayagua. Honduras. 2011. Revista Ciencia y Tecnología. 10 (may 2013), 150–164. DOI:https://doi.org/10.5377/rct.v0i10.1068.