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Houghton Cuevas, A. E.; Suazo Argeñal, G. E.; Pérez Gonzales, G. E.; Obando Andrade, L. M. Competencias De Manipuladores De Alimentos De Comayagua, Siguatepeque Y La Paz, Febrero a Junio 2016. Ciencia y Tecnología 2018, 29-46.