Flores, D. (1993) «Que producir, como producir y para quién producir . el caso del frijol», Realidad, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, (35), pp. 545–560. Disponible en: https://camjol.info/index.php/REALIDAD/article/view/5255 (Accedido: 31 mayo 2026).