“Validación de cinco variedades de frijol con altos contenidos de fe (hierro) y zn (zinc) , para incorporarlos en la merienda escolar en municipios del corredor seco de Olancho, Honduras.2015” (2016) Rev. iberoam. bioecon. cambio clim, 2(1), pp. 167–179. doi:10.5377/ribcc.v2i1.5692.