Valladares Cruz, E.C. 2025. Comparativa energética y química de pellets de subproductos de Coffea arabica bajo el proceso de torrefacción en Siguatepeque, Honduras. TATASCÁN. 33, 1 (dic. 2025), 1–11. DOI:https://doi.org/10.5377/tatascn.v33i1.21700.