Marcía Fuentes, Jhunior, Ricardo Maldonado Godoy, Keisy Peralta Matute, Carlos Amador Zelaya, Hesler Peñalva Morales, y Brandy Nathaly Turcios Matute. «Análisis De La cinética De Secado Del Grano De Café (Coffea Arabica) Y Su relación Con La Calidad En Taza». TATASCÁN 34, no. 1 (junio 16, 2026): 63–76. Accedido junio 18, 2026. https://camjol.info/index.php/TATASCAN/article/view/22940.