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Educación sanitaria sobre el tratamiento de la hipertensión  
arterial y la diabetes mellitus tipo 2 a padres de la Escuela  
Doctor Salvador Corleto en Zuntule, Francisco Morazán  
Health Education on the Treatment of High Blood Pressure and Type 2  
Diabetes Mellitus for Parents of the Doctor Salvador Corleto School in  
Zuntule, Francisco Morazán  
1
Berny Tovar de León Gómez  
Recibido 15 de enero de 2024  
Aceptado: 4 de julio de 2025  
1
Profesora universitaria en el Departamento de Tecnología Farmacéutica. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad  
Nacional Autónoma de Honduras. Contacto: btovar@unah.edu.hn. orcid: https://orcid.org/0009-0000-4105-6914.  
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Resumen  
El manejo adecuado de las enfermedades crónicas no transmisibles como la hipertensión y la diabetes  
requieren la implementación de intervenciones farmacéuticas para garantizar la efectividad y seguridad  
del tratamiento. Una de las intervenciones más efectivas es la educación sanitaria, que mejora signifi-  
cativamente el conocimiento de la población sobre estas enfermedades y el uso racional de los medica-  
mentos. La implementación de la educación sanitaria en comunidades rurales que no tienen acceso a  
establecimientos de salud, por parte de profesionales universitarios, con la participación de estudiantes,  
permite contribuir en gran medida a informar, motivar y ayudar a la población a practicar estilos de  
vida saludables y prevenir complicaciones clínicas. En la comunidad de Zuntule del departamento de  
Francisco Morazán (Honduras), se brindó educación sanitaria a los padres de familia de la escuela  
Doctor Salvador Corleto, con la intención de brindar conocimientos y concientizar sobre la importan-  
cia del cumplimiento terapéutico y la participación de la familia como pilar fundamental en el manejo  
adecuado de estas enfermedades crónicas, como parte de la promoción del desarrollo socioeconómico  
de la comunidad.  
Palabras clave: atención farmacéutica, educación sanitaria, hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2  
Abstract  
e proper management of chronic non-communicable diseases such as hypertension and diabetes re-  
quires the implementation of pharmaceutical interventions to ensure the effectiveness and safety of the  
treatment. One of the most effective interventions is health education, which significantly improves  
the population’s knowledge about these diseases and the rational use of medications. e implementa-  
tion of health education in rural communities that do not have access to health facilities can contribute  
greatly to informing, motivating and helping the population to practice healthy lifestyles and prevent  
clinical complications. In the Zuntule community in the department of Francisco Morazán (Hondu-  
ras), health education was provided to parents of the Doctor Salvador Corleto School, with the inten-  
tion of providing knowledge and raising awareness about the importance of therapeutic compliance  
and family participation as a fundamental pillar in the proper management of these chronic diseases,  
as part of promoting the socioeconomic development of the community.  
Keywords: pharmaceutical Care, health education, arterial hypertension, diabetes mellitus type 2  
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Introducción  
A principios de 2019, se inició el proyecto «Desarrollo Socioeconómico de la Comunidad de Zuntule,  
Francisco Morazán, Periodo 2019-2021», desarrollado por un grupo de vinculación Universidad-So-  
ciedad, integrado por docentes de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia de la Universidad  
Nacional Autónoma de Honduras (unah).  
Para el desarrollo del proyecto se contó con el apoyo de docentes de la Universidad Pedagógica Na-  
cional, asistentes técnicos de laboratorio y estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia.  
Las actividades del proyecto se suspendieron durante dos años debido a la pandemia del Covid-19 y se  
finalizaron en 2023.  
La comunidad donde se realizó el proyecto (Zuntule), se encuentra ubicada en el departamento  
de Francisco Morazán, al sur de Tegucigalpa, en la montaña de Azacualpa. Esta pequeña comunidad  
tiene una población de trescientos nueve habitantes, quienes no tienen acceso a un establecimiento de  
salud cercano, carecen de trenes de aseo y solo cuentan con una escuela de educación primaria y parvu-  
laria llamada Doctor Salvador Corleto, donde los padres de familia participan en la educación de sus  
hijos (Ruíz, 2022).  
Este proyecto surge en la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia con el objetivo de promover el  
desarrollo socioeconómico de la comunidad de Zuntule en un periodo de dos años, y se desarrolla preci-  
samente en la Escuela Doctor Salvador Corleto, logrando beneficiar de forma directa a veintitrés familias  
que tienen sus hijos en esta escuela, y de forma indirecta a noventa y tres familias relacionadas. Dentro  
de los componentes fundamentales de este desarrollo socioeconómico, sobresale la contribución a mejorar  
la salud de la población como una de las responsabilidades profesionales de los químicos farmacéuticos.  
Por tanto, uno de los objetivos específicos del proyecto es la promoción de la salud y la prevención  
de enfermedades para mejorar la calidad de vida de la población de esta comunidad. Para el logro de  
este objetivo, se capacitaron estudiantes de último o de la carrera de Química y Farmacia para brin-  
dar educación sanitaria a los padres de familia sobre el tratamiento de las principales enfermedades  
crónicas no transmisibles que prevalecen entre las familias participantes.  
El desarrollo de las actividades se organizó en tres etapas: 1) etapa de preparación de los estudian-  
tes, 2) etapa del desarrollo de las capacitaciones y 3) etapa de educación sanitaria individualizada. Estas  
actividades permitieron a los estudiantes de la unah la interacción con problemas reales de la comu-  
nidad, la sensibilización ante estos y la valiosa contribución para su solución.  
Importancia del proyecto  
La educación sanitaria es uno de los servicios farmacéuticos que contribuyen a mejorar el conocimiento  
de las personas que tienen menor acceso a la salud y que viven en los entornos comunitarios, logrando  
una mayor adaptación a las recomendaciones del equipo de salud, un fortalecimiento del autocuidado y una  
mayor efectividad de los tratamientos, con el fin de evitar complicaciones prevenibles (Rajiah, Elnaem,  
Abuelhana, & Luo, 2023).  
De hecho, en las zonas rurales de Honduras, el acceso a los establecimientos de salud es limitado y,  
por tanto, también el acceso a los servicios farmacéuticos. La población de los caseríos, pueblos y aldeas  
se encuentra en desventaja en relación con el correcto manejo y control de las enfermedades crónicas,  
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como la hipertensión arterial y la diabetes mellitus tipo 2 (Carmenate Milán, Herrera Ramos, & Ra-  
mos Cáceres, 2016).  
Dentro de las actividades del proyecto, destaca la educación sanitaria orientada a la prevención de  
las enfermedades crónicas no transmisibles de mayor prevalencia en esta comunidad y al manejo co-  
rrecto de estas.  
Enfermedades crónicas no transmisibles  
La hipertensión arterial y la diabetes mellitus tipo 2 son enfermedades crónicas no transmisibles preva-  
lentes en todo el mundo. La oms, en su informe anual de 2023, reportó que uno de cada tres adultos  
padecen de hipertensión arterial, es decir, aproximadamente mil trescientos millones de personas; por  
lo que es relevante realizar acciones que contribuyan a su prevención y manejo adecuado. Una de estas  
acciones es la educación sanitaria como uno de los servicios farmacéuticos de vital importancia para  
lograr el éxito de su tratamiento (oms, 2023d).  
Estas enfermedades representan actualmente alrededor del 70 % de las defunciones en todo el mun-  
do, es decir, casi las tres cuartas partes. También están presentes en más del 86 % de los diecisiete millones  
de personas que mueren prematuramente antes de cumplir 70 años, y tienen lugar en países de ingresos  
bajos y medianos (oms, 2023c).  
La efectividad del tratamiento de estas enfermedades dependerá en gran medida del conocimiento  
que el paciente tenga sobre la enfermedad que padece, sobre sus síntomas, complicaciones, tratamiento,  
control, dieta adecuada y actividad física recomendada. El incorrecto manejo de estas enfermedades  
conlleva a más ingresos hospitalarios, uso de más medicamentos, posible do de órganos vitales, ries-  
go de ingreso a la unidad de cuidados intensivos y muerte.  
De igual forma, la oms también considera que los factores de riesgo conductuales más importantes de  
estas enfermedades crónicas son la dieta malsana, la inactividad física, el consumo de tabaco y el consumo  
nocivo de alcohol. Los efectos de los factores de riesgo conductuales pueden manifestarse en las personas  
en forma de hipertensión, hiperglucemia e hiperlipidemia, además de sobrepeso y obesidad (oms, 2023b).  
Es importante entonces comprender que estas enfermedades pueden prevenirse y manejarse ade-  
cuadamente. A modo de ejemplo, la hipertensión puede prevenirse o puede posponerse a través de  
un grupo de intervenciones preventivas, entre las que se destacan la disminución del consumo de sal,  
una dieta rica en frutas y verduras, el ejercicio físico y el mantenimiento de un peso corporal saludable  
(Rodríguez, 2023).  
Por otro lado, se debe tener en cuenta la importancia de los vínculos familiares en la contribución  
al control de estas enfermedades, convirtiéndose en sus propios agentes de autocuidado, capaces de  
incorporar en la vida cotidiana conductas de salud que fomenten su bienestar integral para mejorar la  
calidad de vida de la salud familiar e individual (Arteaga, 2023).  
En concordancia, estudios han demostrado que la intervención educativa mejora significativamente  
el conocimiento de los pacientes ambulatorios con enfermedades crónicas en la atención primaria en  
salud, intervención esencial para las comunidades rurales de los países de ingresos bajos (Amado-Gui-  
rado, 2021).  
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Hipertensión arterial  
La definición de la hipertensión arterial ha variado con el tiempo. Una de las últimas definiciones es de  
la Sociedad Europea de Hipertensión, que la define en función de los valores repetidos de presión arterial  
sistólica en el consultorio (≥ 140 mmHg) y/o la presión arterial diastólica (≥ 90 mmHg) (Pérez, 2022).  
La hipertensión arterial es una de las enfermedades crónicas no transmisible y representa uno de los  
factores de riesgo más importantes para padecer enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares e insu-  
ficiencia renal crónica, que conllevan a complicaciones en la salud. El incremento actual de la población,  
el envejecimiento y los factores de riesgo relacionados con el comportamiento de las personas contribuyen  
en gran medida al incremento en la prevalencia de esta enfermedad (Ponce Alencastro, 2022).  
En la región de las Américas, alrededor de doscientos cincuenta millones de personas padecen de hi-  
pertensión arterial, lo que representa del 20 % al 40 % de la población adulta. Cada año ocurren 1.6 millo-  
nes de muertes por enfermedades cardiovasculares, de las cuales medio millón son de personas menores  
de 70 años que mueren de forma prematura y evitable. Esta situación es alarmante y se ha convertido en  
uno de los problemas sanitarios más importantes de la medicina contemporánea (Guiss, 2017).  
En la región centroamericana, según la Iniciativa Centroamericana de Diabetes (camdi, por sus  
siglas en inglés), se ha encontrado que la prevalencia de hipertensión arterial en personas mayores de 19  
os es del 23.5 %. En cambio, en Honduras no se encuentran datos totales de la prevalencia de esta  
enfermedad, solo datos específicos de algunas ciudades o municipios, que reflejan porcentajes aún más  
elevados con relación a la prevalencia encontrada en Centroamérica (Mayorquin, 2016).  
Es imperativo, entonces, la implementación de estrategias para disminuir estas cifras que tienen en  
alarma a todo el mundo. Varios estudios han determinado la efectividad de diferentes estrategias para  
mejorar los conocimientos de los pacientes sobre la hipertensión y la adherencia al tratamiento. Dentro  
estas estrategias se consideran, precisamente, la alfabetización o educación sanitaria utilizando videos u  
otras ayudas audiovisuales, pero enfatizan en que estos modelos educativos personalicen las estrategias  
de aprendizaje e indaguen en los conocimientos previos y las actitudes que los pacientes tienen sobre  
la enfermedad, por lo que se requiere que el equipo profesional en salud tenga habilidades y formación  
pedagógica (Vargas, 2023).  
Diabetes  
Según la oms, «la diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados  
de glucosa en sangre (o azúcar en sangre), que con el tiempo conduce a dos graves en el corazón, los  
vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios» (2023a).  
Estas complicaciones pueden causar una enfermedad renal crónica, insuficiencia cardíaca, retino-  
patía y neuropatía, aun cuando la diabetes no ha sido diagnosticada. Por consiguiente, es vital que las  
personas tengan un diagnóstico temprano y que conozcan los cambios que deben realizar en sus estilos  
de vida y, sobre todo, que tengan conciencia de la importancia de una dieta adecuada y de realizar el  
ejercicio necesario. Estos cambios son básicos para la reducción del peso y para revertir la resistencia a  
la insulina y, con ello, lograr una mejor calidad de vida (González Antero, 2023; Chaban, 2023).  
Según la Organización Panamericana de la Salud, sesenta y dos millones de personas en las Américas  
viven con diabetes mellitus tipo 2. Este número se ha triplicado en la región desde 1980 y se estima que  
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alcanzará ciento nueve millones para el 2040, según la novena edición del Diabetes Atlas. La preva-  
lencia ha aumentado más rápidamente en los países de ingresos bajos y medianos que en los países de  
ingresos altos (oms, 2023a).  
Este problema se debe en gran medida al incumplimiento del tratamiento, originado por el des-  
conocimiento por parte de la familia y del paciente sobre los cuidados que debe tener quien padece  
la patología. Por ello, se debe brindar educación sanitaria a estas personas sobre la enfermedad, sus  
complicaciones y el tratamiento adecuado, brindándoles estrategias para el correcto manejo en los ho-  
gares de cada paciente, con el fin de fomentar la integración de la familia como pilar fundamental en  
la recuperación de la salud y promoviendo la prevención.  
En este sentido, los estudios señalan que la implementación de estrategias educativas que solo van  
dirigidas a impartir conocimientos a los pacientes sobre la diabetes no es suficiente para promover cam-  
bios de comportamiento; que se debe enfatizar en la individualización de la educación en relación con  
la valoración clínica, el establecimiento de objetivos, la planificación, la implementación, la evaluación  
y la documentación para alcanzar resultados óptimos. Estos estudios también indicaron que las estra-  
tegias de educación dependen de la fase de la enfermedad (Vargas, 2023).  
Atención farmacéutica  
Según Hepler y Strand, la atención farmacéutica consiste en «la provisión responsable de farmacotera-  
pia con el propósito de obtener resultados específicos que mejoren la calidad de vida de los pacientes»  
(1990). Su principal objetivo es mejorar la calidad de la atención al paciente, para lograr el éxito tera-  
péutico y la inclusión del concepto de corresponsabilidad del farmacéutico en los resultados.  
El farmacéutico es el profesional idóneo para implementar la atención farmacéutica a través de la  
realización de intervenciones para garantizar la efectividad del tratamiento y disminuir los riesgos de la  
farmacoterapia. Estas intervenciones se clasifican en dos grandes grupos: monitorización terapéutica y  
educación sanitaria (Organización Panamericana de la Salud, 2013).  
La educación sanitaria es un proceso que informa, motiva y ayuda a la población a adoptar, man-  
tener y practicar estilos de vida saludables. Los profesionales del área de la salud como el farmacéutico  
tienen la responsabilidad de desarrollar la educación sanitaria tanto en el ambiente hospitalario como  
en el ambulatorio, especialmente cuando se trata de brindar la información de medicamento (Sociedad  
Española de Farmacia Hospitalaria, 2019).  
Metodología  
Para contribuir con la promoción de la salud y la prevención de enfermedades de los participantes, el  
proyecto se organizó en tres etapas: preparación de los estudiantes, desarrollo de las capacitaciones y  
educación sanitaria individualizada.  
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Etapa de preparación de los estudiantes  
A inicios de febrero del 2019, se seleccionaron doce estudiantes de último o de la carrera de Quí-  
mica y Farmacia, que estaban cursando la asignatura de Farmacia Hospitalaria durante el I Periodo  
Académico ese año. El criterio de selección fue el buen desempeño y compromiso que los estudiantes  
mostraron durante las actividades de evaluación desarrolladas en esta asignatura.  
Posteriormente se dividió a los estudiantes en dos grupos y se les asignó hacer una investigación  
sobre la etiología, manifestaciones clínicas, prevención, tratamiento farmacológico y no farmacológico  
de la hipertensión arterial (a un grupo) y de la diabetes mellitus tipo 2 (a otro grupo). Cada grupo de-  
bía consultar fuentes bibliográficas confiables y recientes. Estas investigaciones fueron rigurosamente  
revisadas, corregidas y aprobadas por su docente, para que, posteriormente, los estudiantes elaboraran  
presentaciones en PowerPoint dirigidas a los padres de familia participantes, las cuales contendrían  
la información más relevante con relación al tema de investigación, utilizando imágenes ilustrativas y  
palabras de fácil comprensión, con el fin de evitar transmitir solamente información muy técnica, que  
dificultara la comprensión del material por parte de personas de diferentes niveles educativos.  
Una vez revisadas y aprobadas las presentaciones, los estudiantes fueron capacitados por su docente  
para exponer los temas y para contestar las posibles interrogantes que los padres de familia tuvieran.  
Se realizaron cinco ensayos por cada grupo de estudiantes durante el mes de marzo, para disminuir al  
máximo el número de errores.  
De igual forma, se capacitaron a los estudiantes en conceptos importantes de la promoción de la  
salud, como participación familiar y comunitaria, equidad, acciones intersectoriales, la importancia del  
empoderamiento, la autonomía y la autodeterminación para cuidar la salud. También se incluyeron los  
conceptos de determinantes de la salud y de prevención de las enfermedades.  
Etapa del desarrollo de las capacitaciones  
En el mes de marzo de 2019, se convocaron a los padres de familia de la Escuela Doctor Salvador Cor-  
leto con la previa y debida autorización de la directora del centro para realizar la intervención educativa.  
El 5 de abril se llevaron a cabo las capacitaciones a los padres de las veintitrés familias convocadas, im-  
partidas por los estudiantes previamente capacitados en los temas relacionados al tratamiento y manejo  
adecuado de las enfermedades crónicas no transmisibles seleccionadas.  
Posterior a las exposiciones, los participantes tuvieron la oportunidad de realizar preguntas a los  
estudiantes expositores y a los docentes presentes, de tal forma que todas las incertidumbres en relación  
con los temas expuestos fueron bien explicadas. La mayoría de los participantes consultaron acerca de  
la dieta y del tratamiento farmacológico y no farmacológico adecuado de las patologías en mención.  
Etapa de educación sanitaria individualizada  
En esta última etapa, los estudiantes brindaron atención personalizada a cada padre de familia para  
atender dudas individuales y específicas, siempre apoyados por los docentes presentes, esto con la inten-  
ción de poder brindar conocimientos y lograr concientización a todos los participantes, considerando  
los diferentes estilos y formas de aprendizaje.  
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Una vez finalizada la etapa de la educación sanitaria grupal e individual, los padres de familia par-  
ticiparon en un almuerzo para compartir todos en grupo: organizadores, personal de la escuela, padres  
de familia y el grupo de vinculación. Esta actividad fue organizada por los docentes de la Universidad  
Pedagógica Nacional.  
Para finalizar, durante el convivio se afianzaron los conocimientos adquiridos y se aclararon dudas  
a los padres de familia que no fueron expuestas o aclaradas anteriormente, de forma más espontánea  
y cómoda, permitiendo que los padres de familia consultaran con mayor confianza en un ambiente no  
tan formal.  
Conclusiones  
El proyecto logró brindar educación sanitaria sobre las enfermedades crónicas más prevalentes, como hi-  
pertensión arterial y diabetes, a veintitrés familias de la comunidad de Zuntule que tenían hijos estudian-  
do en la Escuela Doctor Salvador Corleto, tomando en cuenta sus diferentes necesidades de aprendizaje.  
La participación y preparación de los estudiantes de la carrera de Química y Farmacia les permitió  
desarrollar competencias profesionales y valorar su papel en la sociedad hondureña. A través de la aten-  
ción farmacéutica, los estudiantes experimentaron la planificación, capacitación e implementación de la  
educación sanitaria, teniendo contacto con problemas sanitarios reales y con la población afectada. El  
fortalecimiento de las competencias permitió que los estudiantes demostraran un alto desempeño en la  
evaluación teórico-práctica de las asignaturas de Farmacología III y Farmacia Hospitalaria.  
La educación sanitaria brindada tomó en cuenta que el soporte familiar es muy importante en la  
contribución a la salud de todos los miembros de la familia, y que esto tendrá un efecto multiplicador  
en las demás familias de la comunidad.  
La educación sanitaria, en definitiva, es un elemento fundamental para la salud. Capacitar y concien-  
tizar a la población sobre los cambios necesarios en el estilo de vida que garanticen conductas a favor de  
su salud para prevenir y combatir el sobrepeso y la obesidad mejorará la calidad de vida de las personas.  
En definitiva, el proyecto logró los objetivos de brindar educación sanitaria sobre las enfermedades  
crónicas no transmisibles prevalentes en Zuntule a las veintitrés familias participantes, y la interven-  
ción de los estudiantes fue fundamental para el éxito.  
Queda pendiente dar el seguimiento de los resultados de la educación y concientización de los pa-  
cientes y sus familiares en el control adecuado de las enfermedades crónicas no trasmisibles, como la  
hipertensión y la diabetes.  
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