Caracterización de la meliponicultura en el municipio de El Sauce, León, Nicaragua
DOI:
https://doi.org/10.5377/universitas.v16i1.19073Palabras clave:
abejas sin aguijón; abejas nativas; agroecología; meliponini; Miel de abeja.Resumen
La meliponicultura en Nicaragua es parte de la cultura ancestral, contribuyendo a la sostenibilidad de las familias. En este estudio se caracterizó el manejo de los meliponicultores de abejas sin aguijón en el municipio de El sauce. Se tomaron en cuenta todos los protagonistas que trabajan con la meliponicultura, se aplicó una encuesta a cada productor para conocer el manejo que se realiza en las abejas sin aguijón y uso de los productos derivados de la meliponicultura, y se identificó las especies de abejas sin aguijón. Como resultados se encontraron un total de 56 protagonistas involucrados a la meliponiculura. Las principales especies de abejas identificadas fuerón Jicote estrella o manzo (Melipona beecheii), Marielita o Angelita (Tetragonisca angustula), Sancuan chele (Scaptotrigona pectoralis), Tamagá (Cephalotrigona zexmeniae), zopilota (Frieseomelitta paupera) y Plebeia sp, predominando la especie de mariolita en cajas rusticas con un 73% del total de las colonias. El mayor uso que se le da a la miel es para consumo familiar y medicinal. El 100% de los protagonistas no realizan alimentación alternativa en la época de verano. Es necesario la capacitación en áreas de manejo y valor agregado a la producción.
Descargas
35
Citas
Áreas, M., Chavarría, L., Matamoros, A. (2013). Miel de
Meliponas propiedades farmacológicas. In Foro Nacional de
Meliponicultura en Nicaragua “Abejas Nativas = Bosque = +Agua.
(1er, 2013, Managua, NI). 2013 (Memoria). Ed. Áreas. et al.
Managua, NI. 14 diapositivas (Presentación en MS PPT).
Aguilar, I., Ramírez, F., van Veen J., Sánchez, L., Calderón, R.,
Zamora, L., Umaña, E. (2007). ¿Cómo criar abejas sin aguijón?
Apicultura para Principiantes. Heredia, Costa Rica, Centro de
Investigaciones Apícolas Tropicales (CINAT). 86 p
Aguilar I., Herrera E. & Zamora G. (2013). Stingless Bees of
Costa Rica. En: Vit P, Pedro SRM, Roubik DW, editores. Pot-
Honey: A Legacy of Stingless Bees. Berlin. Springer Verlag. p. 113-124.
Alvarez, L. J. (2016). Diversidad de las abejas nativas
de la tribu Meliponini (Hymenoptera, Apidae) en Argentina
(Doctoral dissertation, Universidad Nacional de La Plata).
Araúz, N. (2020). Soberanía Alimentaria: Mujeres y Meliponicultura en la
comunidad de Corozo, Nicaragua.
Ayala, R. A. (1999). Revisión de las abejas sin aguijón de
México (Hymenoptera: Apidae: Meliponini). Folia Entomológica
Mexicana, 106, 1–123.
Cane, J. H. y Tepedino, V. J. (2001). Causes and extent of declines among
native North American invertebrate pollinators: detection, evidence,
and consequences. Conservation Ecology, 5(1).
Calero-Pérez, M.A., Quiroz-Medina, C.R., Joyce, R.,
Mérida-Rivas, JA, Vandame, R. y Sagot, P. (2022) Nuevos registros
y listados de abejas sin aguijón (Hymenoptera: Apidae: Meliponini)
en el corredor biológico Paso del Istmo de Rivas, Nicaragua.
Acta Zoológica Mexicana (NS), 38(1): 1-14. https://doi.org/10.21829/
azm.2022.3812510.
Coro, A. M. (2009). La crisis de los polinizadores. Biodiversitas, 85:2-5.
Danforth, N. B.; Minckley, L.R. & Neff L. J. (2019). The Solitary Bee.
Biology, Evolution, Conservation. United States of America, Princeton
University Press, 488p.
Engel, M.S., Rasmussen, C., Ayala, R. and de Oliveira, F.F. (2023)
Stingless bee classification and biology (Hymenoptera, Apidae): a
review, with an updated key to genera and subgenera. ZooKeys, 1172:
-312. https://doi.org/10.3897/zookeys.1172.104944.
Engel M.S., Rasmussen C. & Gonzalez V.H. (2020). Bees. In: Starr
C. (eds) Encyclopedia of Social Insects. Springer, Cham. https://doi.
org/10.1007/978-3-319-90306-4_14-1.
Espinoza Toledo, C. (2019). Evaluación de la capacidad antioxidante,
actividad antimicrobiana y parámetros fisicoquímicos
en mieles de Melipona costaricensis [Tesis de maestría, Universidad
Nacional de Costa Rica]. Repositorio Institucional. https://repositorio.
una.ac.cr/handle/11056/18254.
Instituto Nacional de Información de Desarrollo [INIDE]. (2008). El
sauce en cifras. https://www.inide.gob.ni/docu/censos2005/
CifrasMun/Leon/EL%20SAUCE.pdf.
Grüter, C. (2020). Stingless Bees. Cham, Switzerland: Springer
International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-600907
López Tenorio, J.D. & Gutiérrez Galindo, M. (2016).
Sistematización de experiencias en Meliponicultura para el
mejoramiento del eslabón producción de la cadena productiva
en los municipios de Masatepe, Masaya y Yalí, Jinotega. 2014 (Tesis
de Licenciatura, Universidad Nacional Agraria, UNA). https://
repositorio.una.edu.ni/3315/.
Luna-Delgado, Y. G.L. & Angulo-Sobalvarro, J. A. (2019).
Proceso de aprendizaje agroecológico desde la práctica de la
meliponicultura: una experiencia de campesinos en Santa Lucía,
Nicaragua. La Calera, 19(33), 81-87.
Luna Delgado, Y. G., Aldasoro Maya, E. M, Michael Rosset, P., Morales,
H. & Vides Borrel, E. (2024). Meliponiculturas contemporáneas en Ni
caragua: desafíos y oportunidades desde la agroecología. La Calera,
(42), 36–47. https://doi.org/10.5377/calera.v24i42.17831.
Michener, C.D. (2007). The bees of the world. The
Johns Hopkins University Press. Baltimore and London. p. 913.
Montenegro, J.D., Balmaceda, L. y Lacayo, L. (2014). Aporte de
la meliponicultura a la economía familiar en El Pochote, El Arenal y
Nuevo Amanecer, Masatepe, Masaya, 2013. La Calera,14 (23), 89-95.
Nantes-Parra, G. (2005). Abejas silvestres y polinización. Manejo integrado
de plagas y agroecológica, 75: 7-20.
Quezada-Euán, J. J. G. (2018). Stingless Bees of Mexico: The
Biology, Management and Conservation of an Ancient Heritage.
Springer. Pp. 294 https://doi.org/10.1007/978-3-319-77785-6.
Rasmussen C. y Delgado C. (2019). Abejas sin aguijón
(Apidae: Meliponini) en Loreto, Peru. Instituto de Investigaciones de
la Amazonia Peruana, p 71.
Rêgo, M. M. C. & Venturieri, G. C. (2008). O valor do substratos de
nidificação para as abelhas sem ferrão (Meliponini) no cerrado
(Maranhão, Brasil) e a meliponicultura como ferramenta de
sustentabilidade e conservação. Anais do VIll Encontro sobre Abelhas,
Ribeirão Preto - SP, Brasil.
Rosales. (2013). Meliponicultura en Nicaragua: Indicadores de
desempeño en la meniponicultura. In: Fallas de Zamora, LG (2013).
VIII Congreso Mesoamericano de Abejas Nativas: Biología, Cultura y
Uso Sostenible, 26 al 31 de agosto de 2013. 402p. https://repositorio.
una.ac.cr/handle/11056/21727.
Roubik, D. W. (2006). Biología del nido de abejas sin aguijón. Apidologie
, 37 (2), 124-143.
Velásquez Rizo, J. F. (2017). Establecimiento de un aprisco
productor, comercializador de leche y pie de cría del municipio del
Sauce – León 2017-2021. (Maestría thesis, Universidad Nacional
Agraria). https://repositorio.una.edu.ni/3730/.
Wille A. (1976). Las abejas jicotes del género Melipona
(Apidae: Meliponini) de Costa Rica. Revista Bioliogía Tropical, 24(1),
23-147.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Copyright © Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. VRIIE