Blanco Roa, N.E., Huba, J., Hetényi, L. y Oravcová, A. 2008. Estimación in vivo de la composición de la canal en Bovinos utilizando mediciones Ultrasonograficas. Universitas (León): Revista Científica de la UNAN León. 2, 1 (jul. 2008), 58–63. DOI:https://doi.org/10.5377/universitas.v2i1.1645.