Navarrete, S., Salinas, R., Cisne, A., León Caceres, M., Benavides, A. ., Ramírez, D. ., & Martínez, E. . (2022). Caracterización del aporte calórico y nutricional de diferentes formas de preparación del nacatamal que se comercializa en el municipio de León. Universitas (León): Revista Científica De La UNAN León, 13(1), 6–8. https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16637