L. Mendoza Blanco, C. O. Rivera Montalván, P. P. Rivera Montalván, y J. M. Rizo Penado, «Desarrollo de un método analítico alternativo para la determinación del porcentaje humedad y materia volátil en aceite vegetal de uso comestible», Universitas (León), vol. 7, n.º 1, pp. 52–59, jul. 2016.