Mendoza Blanco, Leonardo, et al. «Desarrollo De Un método analítico Alternativo Para La determinación Del Porcentaje Humedad Y Materia volátil En Aceite Vegetal De Uso Comestible». Universitas (León) , vol. 7, n.º 1, julio de 2016, pp. 52-59, doi:10.5377/universitas.v7i1.13685.