Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, et al. «Caracterización Del Aporte calórico Y Nutricional De Diferentes Formas De preparación Del Nacatamal Que Se Comercializa En El Municipio De León». Universitas (León) , vol. 13, n.º 1, junio de 2022, pp. 6-8, doi:10.5377/universitas.v13i1.16637.