Antropología y Producción Hidropónica: Plantas medicinales en el Valle de Chagüitillo, Sébaco-Matagalpa 2012-2013

Resumen

El presente estudio denominado Antropología y Producción Hidropónica: Plantas medicinales en el Valle de Chagϋitillo, Sébaco- Matagalpa 2012-2013, tiene el propósito de analizar desde un enfoque antropológico la producción de plantas medicinales a través del uso de la hidroponía. En la comunidad de Chagϋitillo se producen plantas nativas con características curativas desde la población indígena y desde dos empresas hidropónicas: “Hidropónicas de Nicaragua S.A” y “Herbay Fresh S.A”, siendo parámetros de selección como contexto de estudio. La investigación establece los beneficios naturales de cada una de las especies medicinales necesarias para determinar cuál de las especies es la más viable para su producción a través del método hidropónico. Se plantea el uso de la técnica de cultivo hidropónico como alternativa, de conservar el medio ambiente y la creación de huertos hidropónicos como parte de la estrategia del desarrollo sostenible. Se concluye que el conocimiento tradicional, la experiencia y la sabiduría forman la base de la etnobotánica que incide en la aplicación de los saberes con fines utilitarios, dinámicos y relacionales, especialmente en cuanto a la producción de plantas medicinales con base en el método hidropónico. La innovación con estos tipos de prácticas han generado un impacto positivo y ecológicamente amigable del entorno ambiental y en la economía de las/los productoras/es.