Hernández Flores, K.P., López Flores, C., García Manzanares, F.A. y Castillo Herrera, B. 2017. Competitividad de las empresas panificadoras legalmente constituidas de la ciudad de Estelí, Nicaragua. 2015. Universidad y Ciencia. 9, 15 (jul. 2017), 59–70. DOI:https://doi.org/10.5377/uyc.v9i15.4569.