Hernández Flores, K. P., López Flores, C., García Manzanares, F. A. y Castillo Herrera, B. (2017) «Competitividad de las empresas panificadoras legalmente constituidas de la ciudad de Estelí, Nicaragua. 2015», Universidad y Ciencia, 9(15), pp. 59–70. doi: 10.5377/uyc.v9i15.4569.