K. P. Hernández Flores, C. López Flores, F. A. García Manzanares, y B. Castillo Herrera, «Competitividad de las empresas panificadoras legalmente constituidas de la ciudad de Estelí, Nicaragua. 2015», Univ. cienc., vol. 9, n.º 15, pp. 59–70, jul. 2017.