1.
Miranda Calero S, Esquivel Quezada J, Ruíz Urbina J, Rivers Carcache E. Análisis proximal de granos de arroz, frijol, maíz y café comercializados en el mercado Roberto Huembes de Managua. Univ. cienc. [Internet]. 26 de julio de 2017 [citado 6 de diciembre de 2025];9(14):45-51. Disponible en: https://camjol.info/index.php/UYC/article/view/4560