Montes de González, A.R. y Orantes Rodezno, C. 2007. ¿Qué hay detrás del consumo de comida rápida en la clase media y popular salvadoreña? ¿Factor tiempo o actuación?. Abierta. Anuario de investigación. 1, 1 (dic. 2007), p. 37–46. DOI:https://doi.org/10.5377/aai.v1i1.21194.