PALMA, Roxana A.; MELÉNDEZ, Andrea S.; CERRITOS, Vidal E.; QUINTANA, Víctor H. Caracterización del rubro lechero de El Salvador. Anuario de Investigación: Universidad Católica de El Salvador, [S. l.], v. 8, p. 109–121, 2019. DOI: 10.5377/aiunicaes.v8i0.8345. Disponível em: https://camjol.info/index.php/aiunicaes/article/view/8345. Acesso em: 6 dic. 2025.