Bonilla Henríquez, Guillermo Antonio. 2017. «Evaluación De Sales De Cura (nitrito) Y De Los Tratamientos físico-químico En La conservación De Carne De Concha Anadara Tuberculosa; Y Su análisis microbiológico». AKADEMOS 2 (27):89-101. https://doi.org/10.5377/akademos.v2i27.4434.