López, A., Burgos, T., Diáz, M., Mejía, R. y Quinteros, E. 2018. Contaminación microbiológica de la carne de pollo en 43 supermercados de El Salvador. Alerta, Revista científica del Instituto Nacional de Salud. 1, 2 (dic. 2018), 45–53. DOI:https://doi.org/10.5377/alerta.v1i2.7134.