K. A. . Valiente Vásquez, N. M. Méndez Díaz, y S. A. Pleitez Molina, «Probióticos y prebióticos en pacientes con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca», Alerta (San Salvador), vol. 6, n.º 2, pp. 165–171, jul. 2023.