López, Alejandro, et al. «Contaminación microbiológica De La Carne De Pollo En 43 Supermercados De El Salvador». Alerta, Revista científica Del Instituto Nacional De Salud, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 45-53, doi:10.5377/alerta.v1i2.7134.