Blandón Navarro, S. L., Rugama, Y. and Videa Bustillo, M. (2012) “Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y ‘La Única’, Somoto, Departamento de Madriz”, Journal of Science and Technology El Higo, 2(1), pp. 31–35. doi: 10.5377/elhigo.v2i1.8646.