M. M. Aguilar Tórrez, P. C. Castillo Zeledón, V. R. Tórrez Castillo, y S. L. Blandón Navarro, «Plan de negocios para la producción de chile, cebolla, comino y orégano deshidratados», Higo, vol. 8, n.º 1, pp. 2–9, dic. 2018.