L. M. Dicovskiy Riobóo, C. B. Pichardo, A. N. Rodríguez Zeledón, B. J. Martínez Centeno, y K. del R. Rodríguez Espinoza, «Validación de briquetas elaboradas con cascarilla de café para el remplazo de leña en la producción de rosquillas de maíz», Higo, vol. 4, n.º 1, pp. 10–19, dic. 2014.