Videa Bustillo, Mariliana, y Mabel Vanessa Videa Zelaya. «Yogurt Natural a Partir De Leche Con Suero lácteo a Escala De Laboratorio, Universidad Nacional De Ingeniería, Sede Regional Del Norte, Estelí Nicaragua». Revista Ciencia y Tecnología El Higo 9, no. 1 (diciembre 19, 2019): 59–68. Accedido agosto 11, 2022. https://camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8997.