1.
Reyes Puerto EA, Blandón Navarro SL, Rojas Zambrana SA. Evaluación de las características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas de cuatro productos a base de cereales. Higo [Internet]. 14 de diciembre de 2020 [citado 30 de junio de 2024];10(2):97-110. Disponible en: https://camjol.info/index.php/elhigo/article/view/10556